Jeudi 7 Mai 2015
Jeudi 7 Mai 2015
C'est plein soleil aujourd'hui : le retour du printemps !
Hier, journée agitée. Le matin Bernadette, ma "perle aide-ménagère", est venue recadrer mon appartement. Elle n'hésite pas à donner de sa personne Bernadette... à quatre pattes sous mon bureau pour accéder aux coins ! Elle a bien ses repères maintenant chez moi. C'est elle qui gère. Je n'ai même pas besoin de lui demander quoi que ce soit elle devance toujours mes désirata. Hier, elle a entrepris le dessus des meubles et appareils ménagers de la cuisine. Elle avait fini la poussière (de prendre les poussières pour mon amie belge Nadine) et avait aspiré et lavé les sols et je l'ai trouvée juchée sur l'escabeau à récurer le dessus du réfrigérateur. "J'entreprends les dessus de la cuisine !". Certes en 1h30 elle n'a pas le temps de tout faire, elle les fait en plusieurs séances et elle se souvient bien où elle s'est arrêtée la fois précédente. Je lui donne carte blanche : je la laisse gérer. Elle a vu que j'avais plusieurs toiles cirées et m'a dit que la prochaine fois elle en découperait une pour poser sur mes meubles et le réfrigérateur. Bien vu ! C'est ça une perle !
Après le départ de Bernadette, avec Virginie, nous sommes allées faire nos courses. D'abord à Carrefour Market pour les croquettes et la litière de Magik, puis à Lidl où j'ai mes habitudes (le magasin est proportionné à mes possibilités de déplacements...).De retour à la maison confection du repas "vite-fait".... c'est là que ma bouteille de gaz tombe en panne ! et m..... ! Je termine la cuisson sur ma plaque électrique et me dis que dans l'après-midi nous retournerons à la station de Carrefour Market faire le plein de gaz. Lorsque nous y allons à 16 heures nous nous heurtons à la station FERMEE ! Pas découragée nous allons à Intermarché. Hélas pas de bouteille Calypso comme la mienne... nous revenons at home, car Alex ne va pas tarder à arriver et je dois lui rendre mon "moyen de locomotion". Vers la maison nous la croisons qui revient de la gare. Je laisse ma bouteille vide dans le coffre : elle va se débrouiller pour m'en ramener une ce soir.
Cet imprévu a contrarié mes plans culinaires... Sans gaz et juste une plaque électrique pas facile. Du coup le soir j'ai fait une raclette à la grande joie de Virginie et ce midi je vais cuire au four des dorades roses avec des pommes de terre et des rondelles de tomates, oignons et vin blanc.
Ce qui a fait dire à Virginie : "Tu devrais tomber en panne de gaz plus souvent !"
Dorade au four aux pommes de terre.
- 800 g de pommes de terres à chair ferme
- 1 dorade grise ou royale (j'en ai deux petites)
- 30 cl de vin blanc
- 3 tomates
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- thym, laurier
- huile d'olive
- sel, poivre
- huile pour le plat
