Dimanche 20 Septembre 2015

Publié le par Marishka

 

Dimanche 20 Septembre 2015

averses éparsesMétéo : averses éparses

Matin : 10°C

                      Après-midi : 19°C

Un réveil à 6h30 ! Voilà qui ne m'était pas arrivé depuis loooongtemps ! C'est mon mal de dos qui m'a tirée du lit... il n'a pas l'habitude de la position horizontale.

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Velouté de potiron - 17L'automne s'installe avec sa cohorte de cucurbitacées multicolores sur les étalages maraîchers. Certaines dépassent toute espérance. Que de bons gratins ou potages veloutés en perspective !

Aix-les-Bains : une courge de 155 kg digne des voyages de Gulliver.

Si Cendrillon cherche un carrosse, la Fée devra se rendre chez Pierre Favrin, le plus ancien maraîcher d’Aix-les-Bains. Celui – ci vient de récolter plusieurs courges dont les poids varient de 147 à 155 kg. Cette performance a été obtenue en plantant des graines de la variété Atlantic Giant. Selon les indications portées sur l’emballage, les légumes doivent atteindre un poids d’une centaine de kilos. Mais, élevés sans engrais chimique ni pesticide, les légumes ont sans doute profité de ce mode de culture raisonné. Les légumes dignes des voyages de Gulliver seront exposés au marché d’Aix-les-Bains ce matin. Ils seront remis aux associations caritatives qui les désirent.

Les courges de Pierre Favin, dignes des voyages de Gulliver.

Des origines lointaines…

Originaire d’Amérique du Sud, le potiron nommé à l’époque "champignon" ou "gros melon" a été découvert au XVIème siècle par l’explorateur Christophe Colomb à Cuba en décembre 1492 exactement ! Quelques temps après, il fera son apparition en Europe où il sera utilisé en aliment de base mais également en ustensiles de cuisine et en récipients !

Tout sur la courge et ses cousines ici, en cliquant sur l'image :http://www.icone-gif.com/gif/informatique/souris/Animation1.gif

Pas de courge à mon repas, mais encore des... courgettes. Je ne m'en lasse pas.

Je vous souhaite une bonne journée !

 

Image du Blog immaginidivenezia.centerblog.net

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