Dimanche 10 Octobre 2010

Publié le par Marishka

Dimanche 10 Octobre 2010Très nuageux12°C

                                     Ciel couvert22°C

 

 

 

 

 

 

Aujourd'hui, le soleil a oublié de se lever.

 

Hier moi j'ai oublié de petit déjeuner !

 

 

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C'est au moment de prendre mes médicaments à midi que je me suis aperçue que ceux du matin étaient encore dans le compartiment "matin" de mon semainier....

Moi ? oublier de manger ? il va neiger !

                                               

 

 

Tant pis pour le petit déj, après l'heure c'est plus l'heure ! 

Les médicaments il a fallu que je les ingurgite avec ceux de midi, en guise d'apéro !

 

 

 

 

A propos d'apéro, parmi la famille venue aux vandanges il y avait Arlette ma cousine germaine et son mari Marcel. Ainsi que Ange, qui a été marié à une sœur de Marcel. Il ont divorcé... mais pas de divorce entre les deux ex beauf !

Ils s'entendent comme larrons en foire.null 

 

Marcel et Ange sont originaires de Toulon et leur accent qui chante le midi nous ravit.

Il ne nous manquait que les cigales !

 

Le premier jour au cours de l'apéro, Ange demande à Pierre où est le pastis....

Il y a bien longtemps que Pierre l'a oublié le pastaga, dans le bordelais à chaque occasion c'est la bouteille de Bordeaux qui est à l'honneur à tous les apéros.

Mais pour Ange et Marcel c'est un outrage de râter le pastis.

Le soir le problème est réglé.

Il est allé crier au scandale chez les mousquetaires en face.

"Moi un toulonnais, presque marseillais me faire boire du rouge à l'apéro ! vous n'y pensez pas ! C'est comme la bouillabaisse sans sa rouille !"

 

J'accompagnais les méditerranéens à l'apéro. Ange me servait le pastaga noyé dans l'eau et les glaçons. Il faisait chaud et j'appréciais ce breuvage.

Il y avait au moins 10 ans que je n'avais eu ce goût anisé dans la bouche !

 

 

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Marcel et son ex beauf Ange. Marcel, ancien militaire de carrière qui nous a fait bien rire avec ses histoires de bidasses. Ange malgré la tenue n'est pas un ex bidasse.

Ces deux-là m'ont bien fatigué les zygomatiques... 

 

 

     

 

   

        

 

 

        

 

  

                         

 

 

          

            Une affiche qui serait censurée de nos jours....

 

 

Le pastis, tout un rituel :

 

 

Si le pastis se boit de 5 à 7 (l’heure de l’apéro, mais aussi la quantité d’eau nécessaire pour sa dilution, 1 volume de pastis pour 5 ou 7 d’eau bien fraîche), il est également à la base de nombre de cocktails à commander au comptoir.

Avec ou sans glaçons ? Personnellement, je préfère de l’eau très fraîche. Mais si vous ajoutez des glaçons, faites-le une fois votre pastis dilué dans l’eau : en effet, l’anéthol directement mis en contact avec la glace a tendance à cristalliser et à voir son goût chahuté. Des glaçons, d’accord, mais à la fin !

Quant à ses surnoms argotiques, les plus connus sont le  "jaune", en référence à sa couleur, le "yaourt" (quand il est peu dilué) ; et quant au  "pastaga", c’est du provençal de pacotille, parfait pour passer pour un parisien en vacances !null

 

Découvrez quelques équations :
Pastis+ sirop de  menthe = perroquet
Pastis+ sirop de grenadine = tomate
Pastis+ sirop de citron = indien
Pastis + sirop d’orgeat = mauresque
Pour la petite histoire, depuis une dizaine d’années, la mauresque a été gracieusement baptisée E.P.O : Eau, Pastis, Orgeat… parce qu’on en boit aussi sur le passage du tour de France ?

Plus compliqué :
Pastis + sirop de menthe + sirop de grenadine = feuille morte
Pastis + cola = mazout. J’aurai plutôt suggéré Amoco Cadiz (nom du navire pétrolier qui coula au large des côtes bretonnes en 1978, provocant une importante marée noire), mais c’est à ce genre de surnom que l’on saisit toute la dimension méditerranéenne du pastis.
Pastis + café = café électrique (fortement déconseillé au petit-déjeuner)

 

 

Pas sûre que Marcel et Ange connaissent tout ces mélanges !

 

 

 

 

 

 

 

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                   Florence Cassez

  

                    1767  jours

 

     Dans les geôles du Mexique.

 

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itachi 11/10/2010 06:18



hello!!


je te souhaite un bon début de semaine!


@ demain


bises**



dianou 11/10/2010 06:09



bonjour, boisson de tradition mais je remarque que de moins en moins de jeunes en consomme ils sont plus wiskies coca et autres joyeusetés! Moi c'est le gout de l'anis qui passe pas, mais à
chacun ses papilles gros bisous a toi, dianou



Maria dora 10/10/2010 23:58



Bonsoir Marishka , je passe  tard , je suis allée diner chez le jeune fils et sa future ! Ils nous ont fait une bonne rouelle de porc et des p .de terre salardaises , demain je reprend mon "
son d'avoine et son de blé " , cela fait une semaine que j'en mange , j'attend les résultats ! Ah , le pastis , mes enfants ne savent pas s'en passer a l'apéro , pourtant ils sont de Toulouse ,
pour ma part j'aime bien la mauresque , mais je n'en bois pas , je reste aux jus de fruits ! Je te souhaite une bonne semaine , et une bonne nuit si tu ne dors pas encore , bisous Marishka !***



FOULARD SOIE 10/10/2010 21:53



Excellent le panneau Roulez au pasTIS.. mdr


signé:


Le grain de poivre de Kampot



Louly cot cot cot 10/10/2010 21:24



Bonne soirée ! bisous !



nadia-vraie 10/10/2010 21:07



Bonjour mariska,je fais un voyagespécial pour t'apporter ceci...


je ne connais rien aux pastis.


Bon dimanche mariska






sourour 10/10/2010 19:48



bonsoir mon amie tus ais quand j'écris des fois j'oublie tant de choses c'est du au fait des mes articles quand je commence à écrire cela part et ou disparait ou va se placer en partie en
brouillon ou sauvegarde c'est stressant de retaper à chaque alors là tu me remets à l'ordre pour la crème pâtissière ok ma chère il faut la mettere bisous bonne soirée



Françoise 10/10/2010 18:37



bonsoir frangine bisous bonne soiree frcis



CreaPascale 10/10/2010 18:06



Le côté convivial de l'apéro, j'aime, mais sans le pastis, hi hi !


Je prendrai plutôt un ti punch avec Maracudja, moi !


Gros bisous Marishka, la météo du jour me donne plutôt envie d'une soupe, en fait...


Bonne semaine à toi



lylyrose 10/10/2010 17:37



Bonjour Marishka, je vois que tu as cassé ton store, moi je me suis enfermée toute seule dehors, j'ai verrouillé ma porte d'entrée et j'aspirais ma
voiture dans le garage et je l'ai rentrée, verrouillé la porte et me suis trouvée enfermée dehors, heureusement que mon voisin avait une échelle et que la fenêtre en haut était ouverte sinon il
fallait casser le carreau...  Pas trop pastis.. je préfère le Couloumey.. c'est le goût de l'anis.... bisous bonne fin de journée...


Lylyrose